Cuando vamos de viaje a cualquier rincón es indispensable pararse en Colby’s, un restaurante para deleitarnos con las delicias de las gastronomía local y seguro que los turistas que hayan pasado por el restaurante de New Hampshire en Estados Unidos, que es protagonista de la siguiente noticia, no se habrán quedado indiferentes con su anuncio puesto para que lo vean todos.
“Prohibido el ingreso de políticos. Sin excepciones”, así reza el cartel que han colocado de forma bien visible en la entrada del local después de las quejas de sus clientes de toda la vida, quienes protestaron varias veces por el ruido que arman los políticos y su séquito cuando van a una comida o cena.
Según Jessica Labrie, portavoz del restaurante: “cuando vienen aquí, arman un gran jaleo. Todo este desorden puede seguirlo cualquier persona por la televisión cuando hacen sus juntas, plenos y demás, pero la gente no necesariamente tiene ganas de ser molestado cuando están comiendo”.
Desde el inicio de la campaña que se está viviendo en Estados Unidos, el establecimiento recibió la visita del gobernador Rick Perry, de la legisladora Michele Bachmann y de otro de los candidatos, Buddy Roemer, quienes poco o mucho, también armaron su jaleo. ¿Se podrá hacer algo así en nuestro país?
Escrito por Neon | 
8 de enero de 2012 | 
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General.
La actriz Eva Longoria acaba de cerrar un contrato para lanzar Besitos en un aeropuerto de Los Ángeles. Pero no te apures porque, en realidad, estamos hablando de la iniciativa de expandir su negocio de restauración. La actriz tiene idea de crear una cadena de establecimientos con el nombre ‘Besitos’ por ser una versión reducida de Beso, el local que posee en Hollywood, con menús diferentes, especiales, bebidas y una sala llamada ‘Eve’.
Langoria informó que inaugurará su segundo Beso en Las Vegas, una ciudad sibarita y con gran energía que se aviene perfectamente al menú, único, diferente y con importante presencia de sabores mexicanos, de donde es originariamente su familia. La protagonista de Mujeres desesperadas deberá viajar cada mes a la ciudad de los casinos para supervisar el nuevo emprendimiento que abrirá sus puertas en 2010.
Vía: 20Minutos
Escrito por mbrizzo | 17 de agosto de 2009 | 0 comentarios
America y General y Turismo Gatronómico.
Las Guías Michelín son grandes elegidas a la hora de emprender un viaje y es por eso que nunca dejan de salir nuevas publicaciones en torno a estos libros que se han transformado en un sello de marca.
Así es como ahora por primera vez en España podéis adquirir la guía “Buenas Mesas a menos de 35 euros”, un completo resumen de los restaurantes de España y Portugal donde ofrecen un completo menú por menos de esa cifra de dinero.
Al igual que sucede con el resto de las publicaciones, esta guía ha sido elaborada por el mismo equipo de inspectores que diseñan la Guía Michelín y es por eso que cuenta con información de calidad y datos relevantes para cualquier viajero.
Para una mejor comprensión, esta publicación ha sido dividida en comunidades autónomas para el caso de España y en seis capítulos para Portugal. A su vez, cada sección ofrece un mapa con la localización de las localidades en las que estás ubicados los restaurantes seleccionados. En total, el libro aborda unos 400 establecimientos que están clasificados en uno o dos cubiertos de acuerdo a su confort y servicio.
Por otra parte, los lectores pueden saber más acerca de los restaurantes a través de otros pictogramas informativos como el “Big Gourmand”, que señala los establecimientos favoritos de los inspectores por su relación calidad-precio o bien un símbolo en rojo si el local es especialmente agradable o un racimo de uvas para indicar que la carta de vinos es atractiva.
Esta guía se suma a las más de 500 publicaciones de Michelín que la han vuelto famosa en el mundo entero.
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Escrito por MJA | 2 de marzo de 2009 | 3 comentarios
Guias de Viajes y Turismo Gatronómico.
¿Un viaje relámpago a Nueva York? Esta alternativa suena perfecta para pasar un romántico fin de semana como regalo de San Valentín.
El plan resulta prometedor: una caminata por el Central Park durante la mañana, una visita al Empire State, recorrer la Quinta Avenida para luego relajarse en uno clásica cafetería como Dean & Deluca. Estas tiendas son parte esencial de la escenografía natural de la gran manzana e incluso han sido elegidas para algunas tomas de grandes películas de cine.
Pero si hoy hablamos de ellas es porque además de un café reparador allí ofrecen una selección de pastelería temática que vale la pena probar.
Con motivo del día de San Valentín, la cadena cuenta con diversas opciones en donde, por supuesto, predomina el color rojo. Hay bombones de Fritz Knipschildt, un pastel de chocolate y frambuesa o una opción sólo en chocolate. Por supuesto todos ellos tienen forma de corazón.
Por otra parte, también se puede conseguir un conjunto de platos dibujados a mano con las letras que forman la palabra LOVE. Este diseño es de John Derian.
Vía: Dean & Deluca
Escrito por MJA | 22 de enero de 2009 | 1 comentario
Turismo Gatronómico.
Con la crisis económica de 2001 fueron muchos los argentinos que emigraron a España en busca de nuevos horizontes. La decisión no fue porque sí, además de un pasado en común el país es quizá el lugar de Europa en donde se sienten más cómodos no sólo porque comparten el idioma sino muchas de sus costumbres.
Pero a pesar de los lazos que se han ido estableciendo a lo largo de los años hay especialidades argentinas que se mantienen en secreto y que sólo pueden ser apreciadas si uno visita esos típicos restaurantes que son testigo de los sabores de la cocina del país sudamericano.
Uno de ellos es el restaurante El Foro, un local que desde hace diez años deleita a los comensales con sus especialidades italoargentinas. Ubicado en el barrio de Borne, en Barcelona, los platos más elegidos son sus exquisitas carnes con cortes típicamente argentinos aunque también vale la pena probar la provoleta o queso a las brasas, las pizzas y la repostería casera. Y para ampliar la carta, también se ofrecen platos de la cocina mediterránea.
Más allá de que se trata de un restaurante, El Foro es también un lugar de encuentro y es por eso que se realizan múltiples actividades en torno a las artes.
Vía: BCN Restaurantes
Escrito por MJA | 30 de diciembre de 2008 | 1 comentario
Turismo Gatronómico.
Antes de abrir sus puertas el restaurante Alinea de la ciudad de Chicago, en los Estados Unidos, no ha querido dejar ningún detalle librado al azar.
Es por eso que sus dueños, Grant Achatz y Nick Kokonas, decidieron unir a un grupo de primera línea con especialistas en todos los ámbitos para que el restaurante se convierta en el rincón más lujoso, elegante y exclusivo de esta bella ciudad. Así, decidieron contratar al escultor checo Martin Kastner para que sea él quien se encargue de la decoración, al arquitecto Steve Rugo para darle forma a la estructura, a Tom Stringer quien se dedica al interiorismo, a Thomas Masters para mostrar sus obras de arte, y al diseñador Ermenegildo Zegna para vestir a los maitres, los somellieres, los camareros y a los chefs para que luzcan de la mejor manera.
Así, quienes deseen disfrutar de este hermoso lugar, también querrán probar su menú cuyo precio va desde los 145 dólares.
Vía: Embelezzia
Escrito por Sol | 4 de julio de 2008 | 3 comentarios
America.
Adoro ver la creatividad de la gente puesta al servicio de los visitantes. Y, en esta oportunidad, me ha parecido algo como salido de un cuento infantil.
Se trata de un restaurante que se alza sobre un árbol en la ciudad japonesa de Okinawa, en la autopista 58.
Así, esta casita soñada se encuentra sobre un árbol Gajumaru a seis metros de altura que deja ver a los comensales el hermoso paisaje que regala el océano.
En cuanto la carta gastronómica, quienes visiten este original restaurante sirve comida japonesa, tailandesa, coreana e india.
Vía: Diario del Viajero
Escrito por Sol | 4 de julio de 2008 | 0 comentarios
Asia.
Muchas veces mostramos diferentes hoteles y restaurantes temáticos que sorprenden al turista. Claro que este es, además, para valientes.
Se trata del restaurante Eternidad que se alza en la ciudad de Truskavets, Ucrania, y cuyo eje temático es la muerte. Ya desde su estructura externa que remite a un ataúd puede apreciarse ello, mientras que en su interior, la decoración sigue la misma línea, con ataúdes más pequelos y coronas florales.
Por su parte, la carta gastronómica ofrece, entre otras cosas, platos bautizados tal y como “responso” o “nos vemos en el paraíso”.
¿Un dato? El sitio pertenecería a una empresa funeraria. Y tu… ¿Te animarías a comer algo allí?
Vía: Diario del Viajero
Escrito por Sol | 2 de julio de 2008 | 2 comentarios
Europa.
Si te encuentras viajando dentro de España y deseas salir a comer a algún restaurante y no sabes cuáles son tus opciones dentro de la ciudad que has elegido, pues entonces quizás esta web te sea de ayuda. Se trata de Restauralius, un directorio de restaurantes del país en el que podrás realizar búsquedas por ciudades, tipo de comida, precio o valoración del lugar.
De este modo, podrás encontrar información de gran utilidad sobre cada sitio como por ejemplo la ubicación, el contacto, una descripción del lugar y la comida que allí ofrecen, el precio promedio y fotos del local.
Pero lo interesante aquí es que son los propios dueños de restaurantes quienes podrán agregar su negocio en el directorios con solo llenar un formulario que se encuentra a su disposición. Un sitio que, de a poco, va ganando en datos…
Vía: Directo al Paladar
Escrito por Sol | 27 de junio de 2008 | 0 comentarios
Europa y Turismo Gatronómico y Webs de Viajes.
