Con la crisis económica de 2001 fueron muchos los argentinos que emigraron a España en busca de nuevos horizontes. La decisión no fue porque sí, además de un pasado en común el país es quizá el lugar de Europa en donde se sienten más cómodos no sólo porque comparten el idioma sino muchas de sus costumbres.
Pero a pesar de los lazos que se han ido estableciendo a lo largo de los años hay especialidades argentinas que se mantienen en secreto y que sólo pueden ser apreciadas si uno visita esos típicos restaurantes que son testigo de los sabores de la cocina del país sudamericano.
Uno de ellos es el restaurante El Foro, un local que desde hace diez años deleita a los comensales con sus especialidades italoargentinas. Ubicado en el barrio de Borne, en Barcelona, los platos más elegidos son sus exquisitas carnes con cortes típicamente argentinos aunque también vale la pena probar la provoleta o queso a las brasas, las pizzas y la repostería casera. Y para ampliar la carta, también se ofrecen platos de la cocina mediterránea.
Más allá de que se trata de un restaurante, El Foro es también un lugar de encuentro y es por eso que se realizan múltiples actividades en torno a las artes.
Vía: BCN Restaurantes
Escrito por MJA | 
30 de Diciembre de 2008 | 
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Turismo Gatronómico.
Antes de abrir sus puertas el restaurante Alinea de la ciudad de Chicago, en los Estados Unidos, no ha querido dejar ningún detalle librado al azar.
Es por eso que sus dueños, Grant Achatz y Nick Kokonas, decidieron unir a un grupo de primera línea con especialistas en todos los ámbitos para que el restaurante se convierta en el rincón más lujoso, elegante y exclusivo de esta bella ciudad. Así, decidieron contratar al escultor checo Martin Kastner para que sea él quien se encargue de la decoración, al arquitecto Steve Rugo para darle forma a la estructura, a Tom Stringer quien se dedica al interiorismo, a Thomas Masters para mostrar sus obras de arte, y al diseñador Ermenegildo Zegna para vestir a los maitres, los somellieres, los camareros y a los chefs para que luzcan de la mejor manera.
Así, quienes deseen disfrutar de este hermoso lugar, también querrán probar su menú cuyo precio va desde los 145 dólares.
Vía: Embelezzia
Escrito por Sol | 4 de Julio de 2008 | 0 comentarios
America.
Adoro ver la creatividad de la gente puesta al servicio de los visitantes. Y, en esta oportunidad, me ha parecido algo como salido de un cuento infantil.
Se trata de un restaurante que se alza sobre un árbol en la ciudad japonesa de Okinawa, en la autopista 58.
Así, esta casita soñada se encuentra sobre un árbol Gajumaru a seis metros de altura que deja ver a los comensales el hermoso paisaje que regala el océano.
En cuanto la carta gastronómica, quienes visiten este original restaurante sirve comida japonesa, tailandesa, coreana e india.
Vía: Diario del Viajero
Escrito por Sol | 4 de Julio de 2008 | 0 comentarios
Asia.
Muchas veces mostramos diferentes hoteles y restaurantes temáticos que sorprenden al turista. Claro que este es, además, para valientes.
Se trata del restaurante Eternidad que se alza en la ciudad de Truskavets, Ucrania, y cuyo eje temático es la muerte. Ya desde su estructura externa que remite a un ataúd puede apreciarse ello, mientras que en su interior, la decoración sigue la misma línea, con ataúdes más pequelos y coronas florales.
Por su parte, la carta gastronómica ofrece, entre otras cosas, platos bautizados tal y como “responso” o “nos vemos en el paraíso”.
¿Un dato? El sitio pertenecería a una empresa funeraria. Y tu… ¿Te animarías a comer algo allí?
Vía: Diario del Viajero
Escrito por Sol | 2 de Julio de 2008 | 2 comentarios
Europa.
Si te encuentras viajando dentro de España y deseas salir a comer a algún restaurante y no sabes cuáles son tus opciones dentro de la ciudad que has elegido, pues entonces quizás esta web te sea de ayuda. Se trata de Restauralius, un directorio de restaurantes del país en el que podrás realizar búsquedas por ciudades, tipo de comida, precio o valoración del lugar.
De este modo, podrás encontrar información de gran utilidad sobre cada sitio como por ejemplo la ubicación, el contacto, una descripción del lugar y la comida que allí ofrecen, el precio promedio y fotos del local.
Pero lo interesante aquí es que son los propios dueños de restaurantes quienes podrán agregar su negocio en el directorios con solo llenar un formulario que se encuentra a su disposición. Un sitio que, de a poco, va ganando en datos…
Vía: Directo al Paladar
Escrito por Sol | 27 de Junio de 2008 | 0 comentarios
Europa y Turismo Gatronómico y Webs de Viajes.
