Como es costumbre, con la llegada del fin de semana vienen dos recomendaciones literarias aquí en lasescapadas.com y hoy nos vamos con dos publicaciones que harán las delicias de los lectores (y nunca mejor dicho) porque ambos libros tratan sobre uno de los mejores placeres de la vida según los mejores gourmets del mundo, comer.
El primer libro se titula “One hundred & one beautiful towns in France, Food & Wine” o lo que es lo mismo: 101 preciosos pueblos en Francia, comida y vino. Con este libro exploraremos las delicatessen locales en este país, cuna de la moderna gastronomía y cuna de tantos y tantos cocineros afamados en todo el mundo.
Conoceremos los platos más clásicos y bebidas de Francia donde veremos cómo van cambiando los ingredientes a medida que nos vamos moviendo por su geografía. Desde Normandía hasta el sur de Francia, con un vaso de calvados, una copa de coñac, un galette, una crepe de alforfón o una comida en boeuf bourguignon… toda una experiencia para los sentidos.
Y el segundo libro se titula “Irán, recetas y costumbres gastronómicas” y en él se cuenta que quien viaje a este país no podrá conocer la diversidad y sofisticación de su cocina, dado que no hay una cultura de restauración.
Normalmente las comidas variadas y elaboradas se encuentran en las cocinas de las casas y es en ellas donde se desarrolla la vida social. Los iraníes son muy acogedores y cualquier visitante no tardará demasiado en poder entrar y probar las delicias culinarias de alguna familia. En este libro veremos una cocina sofisticada y unas costumbres gastronómicas que forman parte de una cultura milenaria como la persa.
Escrito por Neon | 
14 de Noviembre de 2008 | 
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Utiles.
Un viernes más aquí estamos de nuevo para hacer una recomendación literaria para todos los amantes de la lectura de viajes o incluso para todos aquellos que planean una visita a cualquiera de los millones de destinos que ofrece nuestro mundo. En esta ocasión vamos a conocer un poco más sobre Israel con una guía titulada “Israel, un viaje por la Tierra Santa”.
Pocos lugares en la tierra ofrecen al viajero tanto aliciente para el espíritu y los sentidos por kilómetro cuadrado. En este lugar podremos encontrar tres continentes bien distintos entre ellos, África, Asia y Europa, donde su cultura, tradiciones e historia conviven a caballo entre conflictos y paz.
Sin contar toda su extensión desértica y los interminables cielos azules de Arava y Negev, este país es uno de los más densamente poblados del mundo y aunque no lo parezca, es auténticamente cosmopolita.
En esta guía encontraremos todo lo necesario para programar nuestro viaje a la conocida popularmente como Tierra Santa, conoceremos los principales lugares sagrados, tanto del cristianismo como del judaísmo o el islam.
Además, como soporte, incluye una gran cantidad de fotografías que nos ayudarán a conocer más sobre la historia, cultura y cultos religiosos de esta zona del mundo. Además incluye mapas y planos actualizados que nos indican como llegar a los principales lugares santos asó como los alojamientos, restaurantes, museos, compras, transporte, cambio de moneda, clima, rutas e incluso vida nocturna.
Toda una guía para los viajeros más aventureros que con total seguridad será de gran ayuda en una escapada a esta tierra llena de misterios.
Escrito por Neon | 7 de Noviembre de 2008 | 0 comentarios
Guias de Viajes.
Con las puertas del fin de semana casi abiertas, aquí comienzo mis dos post diarios con la tradicional recomendación literaria de todos los viernes. En esta ocasión voy a aconsejar la lectura de una publicación llamada “Senderos PR y GR del Parque Nacional de los Picos de Europa”. Una lectura que resultará de gran interés para todos aquellos “trekkers” que gusten de realizar largas caminatas por la montaña, y en especial por uno de los entornos más fascinantes del sur de Europa.
Hay que diferenciar las siglas PR y GR, que son acrónimos de Pequeo recorrido y gran recorrido respectivamente. En esta guía nos encontraremos 30 senderos PR y 2 GR que nos cautivarán mientras caminamos por lugares de gran belleza natural y nos permitirán conocer de primera mano los tesoros y encantos escondidos que nos deparan en esta latitud.
Teniendo en cuenta que el senderismo está cada día más arraigado y no es poca la gente que realiza esta práctica, este libro puede ser la llama que encienda la mecha de esta actividad, de la cual se dice que quien la prueba no puede dejarla nunca.
Con esta publicación tendremos una guía totalmente útil y actualizada que nos permitirán convertirnos poco a poco en senderistas y realizar sus 30 rutas PR, dado que las GR no son recomendables para los que no conocen la montaña ni los riesgos que ésta entraña.
Esta guía se ha estructurado en forma de rutómetro, señalando los principales puntos de paso, donde se indica la distancia total y parcial, el tiempo estimado y algo muy importante en caso de que no perdamos, la coordenada GPS. Y además cada punto de paso está reforzado con una fotografía que nos confirmará que nos encontramos en un lugar correcto. Una gran publicación para pasar un mejor fin de semana en plena naturaleza.
Escrito por Neon | 31 de Octubre de 2008 | 0 comentarios
Guias de Viajes.
Llega el viernes y como de costumbre aquí traigo una recomendación literaria para los amantes de los viajes y aquellos viajeros ávidos de conocer nuevos rincones del planeta y saciar su sed de conocimiento. En esta ocasión presento “China, el último ferrocarril de vapor“, un libro ilustrado que se ha tardado cerca de diez años en completarse y donde nos habla sobre el ferrocarril chino, algunas de sus características y sus paisajes en una cuidada selección de preciosas e impactantes fotografías.
China fue el último país del mundo que construyó locomotoras de vapor. Se fabricaban en los inmensos talleres de Datong en 1988 y la producción de estas locomotoras estuvo vigente hasta 1999. De aquí salieron más de 4.000 trenes de vapor que estuvieron al servicio de la red ferroviaria de China hasta que a mediados de 1996 el sistema de ferrocarriles estaba más que obsoleto y a finales de 2002 comenzaron a retirarlos para acabar con ellos definitivamente en 2003, convirtiendo a China en el último país del mundo en usar los trenes a vapor en sus principales líneas.
Durante un periodo de 10 años, los tres fotógrafos de este libro han visitado China hasta en 35 ocasiones para capturar las mejores imágenes de la crónica de una muerte anunciada de esta era y han creado un espectacular ensayo fotográfico reflejado en este libro ilustrado.
Nos enseñarán los trenes a vapor en pleno trabajo, ferrocarriles locales para líneas provinciales que nos llevarán a recorrer paisajes hasta ahora nunca vistos, sistemas industriales con ancho de vía único y una gran variedad de instantáneas de gran calidad.
Una pequeña gran joya para los amantes de los ferrocarriles poseedora de un ligero toque nostálgico que nos presentará nuevos lugares del gigante asiático.
Escrito por Neon | 24 de Octubre de 2008 | 0 comentarios
Libros de Viajes.
Llega el viernes, y como es costumbre, aquí realizo mi recomendación literaria. En esta ocasión sobre una guía que nos será de total utilidad si tenemos pensado visitar una de las mejores ciudades de Sudamérica, Buenos Aires
Esta guía, que tiene por título el mismo nombre de la ciudad, ha sido pensada y escrita por porteños que conocen hasta el más mínimo detalle de la ciudad y donde brindan una gran cantidad de información para que no falte de nada a la hora de visitar esta impresionante ciudad.
En esta publicación aparecen 350 atracciones, 190 tiendas, 239 restaurantes 74 alojamientos, 123 bares, 37 milongas de tango, 45 teatros y un sinfín de lugares de visita casi obligada, en una información contrastada y actualizada para que no nos llevemos ninguna sorpresa de última hora.
Cada uno de los lugares viene con su descripción, precios, recomendaciones y su ubicación exacta en el mapa. Y hace recomendaciones realmente fantásticas que no deben faltar en nuestra ruta: bodegones porteños, cafés históricos, ferias callejeras, parrilladas al aire libre o los rincones preferidos de Jorge Luis Borges entre otros.
Asimismo también recomienda “3 días inolvidables”, un pequeño programa para vivir lo mejor de la ciudad. Organizado hora por hora, nos permitirá conocer desde el mejor bar de moda hasta la mejor milonga de barrio para bailar tango hasta el amanecer.
Una completa y densa guía que será nuestra compañera inseparable si tenemos pensado hacer una escapada hasta Buenos Aires.
Fuente: La Casa del Libro
Escrito por Neon | 10 de Octubre de 2008 | 0 comentarios
Guias de Viajes.
Llega el viernes y con el las recomendaciones literarias desde lasescapadas.com. Hoy voy a recomendar dos libros realmente curiosos, el primero se titula “En el corazón del Himalaya” y narra la experiencia de Alexandra David-Neel, la primera europea que penetró, allá por 1924, en Lhasa, en el propio corazón del Tibet prohibído.
Se convirtió al budismo y entre 1911 y 1946 realizó infinidad de viajes por Asia que compaginó con el profundo estudio de las religiones orientales. Durante el verano de 1912-1913 realizó una gran peregrinación por los lugares sagrados del budismo en Nepal y este libro relata su testimonio, sus aventuras y sobre todo, sus reflexiones sobre este increíble rincón del mundo.
Y la segunda recomendación es un libro fotográfico al más puro estilo “World Press Photo”. El libro se titula “Reuters. Our World Now”. Hay que destacar que Reuters esla mayor agencia de noticias internacional del mundo donde muchos de sus fotógrafos poseen reconocidos premios en la materia y donde algunos de ellos nos presentan sus fotos más impactantes del pasado año 2007, transportándonos a lugares tan cercanos como remotos vistos desde sus propios objetivos.
Una publicación que documenta un año vibrante, turbulento, divertido, devastado y un sinfín más de calificativos, pero siempre cautivando a todos los lectores con estas fotografías de aquí y de allá que han definido el pasado año 2007.
Dos curiosos libros que, seguramente, pasarán a engrosar nuestra lista de publicaciones.
Escrito por Neon | 12 de Septiembre de 2008 | 0 comentarios
Libros de Viajes.
Llega el viernes y con el comienzo del fin de semana también llega la sección dedicada a las recomendaciones de libros y publicaciones relacionadas con el turismo y los viajes. Y en esta ocasión voy a recomendar dos guías de dos ciudades que serán de gran utilidad para nuestros viajes.
La primera se titula “Venecia Observada” y en descubriremos la magia de esta ciudad que emerge de las aguas de una laguna del Mar Adriático majestuosamente y donde sus laberínticas calles y canales guardan sorpresas para todos sus visitantes. Es la ciudad de la ilusión, del espectáculo, del carnaval de la grandeza de los palazos, de sus cafés con siglos de historia, del arte que nos espera en cada edificio sacro y en cada museo.
Este lugar único en el mundo llega al lector con su decadente esplendor en las páginas de este libro que con todo detalle nos revelará algunos de los secretos mejor guardados de la ciudad.
Y mi segunda recomendación lleva por título “Budapest”, una ciudad destruida y vuelto a construir a lo largo de los siglos, donde hoy se reinventa en sus antiguos cafés, en el silencio vaporoso de sus balnearios, en sus callejuelas empedradas del barrio del Castillo y en los majestuosos puentes que unen las orillas del Danubio.
Esta guía recoge lo mejor de esta preciosa ciudad y consigue sacar el máximo provecho en una escapada de varios días donde se proponen diferentes rutas con mapas completamente detallados y se recomiendan una serie de visitas para revelar los sitios que no debemos perdernos de la capital húngara.
Escrito por Neon | 29 de Agosto de 2008 | 0 comentarios
Guias de Viajes.
Con un día de retraso aquí traigo mis recomendaciones semanales en cuanto a publicaciones. En esta ocasión dos guías que nos serán de una gran utilidad a la hora de hacer una escapada a estos dos fantásticos destinos.
La primera guía, editada por El País Aguilar, nos ayudará a sacar el máximo provecho a las islas griegas, con un sinfín de recomendaciones de expertos y la mejor información práctica pormenorizada de estas islas que se extienden desde el mar Jónico hasta el Egeo, con los mejores itinerarios, los paisajes más espectaculares, rutas, cultura, gastronomía y todo lo necesario para que en nuestra escapada no falte absolutamente de nada.
Además en las dos últimas secciones de la guía tendremos recomendaciones sobre alojamiento, restaurantes y transportes, además de un completo glosario ilustrado de bebidas y platos regionales.
Y nuestra segunda guía es la primera edición de Mallorca de la conocida editorial Lonely Planet, donde tendremos todo lo necesario para conocer la isla, sobre todo su capital, Palma. Esta guía nos brindará la información general de este enclave, como su historia, geografía, política, economía, población, arte, sociedad y un largo etcétera.
Pero lo más importante en esta guía es la información turística, cuando ir, mapas, oficinas de turismo, emergencias, direcciones útiles, alojamiento, gastronomía, ocio, medios de transporte y todos los mejores lugares para visitar con itinerarios y excursiones.
Dos guías que no deben faltar en nuestra biblioteca viajera si tenemos en mente visitar estos dos fantásticos lugares.
Escrito por Neon | 16 de Agosto de 2008 | 0 comentarios
Guias de Viajes.
Llega el viernes y aquí traigo una recomendación para leer en nuestro merecido descanso semanal o para los más afortunados en sus vacaciones. Una publicación en la que conoceremos muchísimo más a fondo los lugares más insólitos de la ciudad del amor, “París, insólita y secreta”.
Un sacerdote que bendice a los animales, un árbol dentro de una iglesia, un falo invertido en una popular puerta de entrada, un albergue antiatómico en Gare de l’ Est, bomberos vinicultores, un santo que bendice a los automóviles, un faro bretón cerca de Montparnasse, monogramas reales escondidos en el Cour Carrée del Louvre.
O insospechados vestigios de burdeles, un reloj solar diseñado por Dalí, un tiovivo prehistórico, agujeros de bala en el ministerio, la presentación de la corona de espinas de Cristo, palmeras con heridas de guerra, una esfera de oro macizo en el parlamento, un misterioso monumento francmasón en el Champ-de-Mars o incluso un templo chino en un parking.
Una publicación ideal para todos aquellos que creen que conocen bien París y que les demostrará que aún quedan muchos lugares insólitos e insospechados y secretos que es posible visitar en esta apasionante ciudad que nos depara estas y muchas cosas más…
Escrito por Neon | 8 de Agosto de 2008 | 0 comentarios
Guias de Viajes.
Muchas personas aprovechan la época de vacaciones para dar rienda suelta a su amor por la literatura. Es así que, gracias al tiepo libre con el que cuentan, se dedican a la lectura de los libros que, durante el año, les es imposible tocar.
Claro que, si las vacaciones los han llevado a la playa o a una piscina, corren el riesgo de arruinar los textos por la arena, el sol y el agua y, por tal motivo, Punto de Lectura ha lanzado sus originales libros acuáticos ideales para leerlos sin estropearlos.
¿Por qué? Porque se encuentran impresos en un papel sintético en offset con tinta adaptada y encuadernados con hilo vegetal. De momento solo hay siete títulos disponibles y, cada uno, tiene un precio de 11,95 euros.
Vía: Diario del Viajero
Escrito por Sol | 2 de Agosto de 2008 | 0 comentarios
Equipamiento.
