El conocido Centro Comercial Glòries, en Barcelona, organiza desde el día 22 y hasta el próximo día 30 “Glòries amb Xocolata”, el que está considerado como el mayor evento dedicado al chocolate de nuestro país y donde nos ofrecerá infinidad de actividades para todos los miembros de la familia.
Ramón Freixa, reconocido chef, será quien se encargue de abrir el evento el día 22 a pas 12:30 horas con un show cooking organizado bajo el título “Del salado al dulce” y donde presentará las más originales recetas de cocina realizadas con este ingrediente,
Será durante ocho días donde todos los asistentes podrán conocer desde el origen hasta el presente de este ingrediente tan consumido en todo el mundo además de poder participar en diversos talleres de pastelería y chocolatería, promociones, concursos y degustaciones, todo un paraíso para los más golosos.
Además este evento tendrá un rincón muy especial para los más pequeños de la casa, normalmente el público más goloso y que más aprecia este alimento. Tendrán su lugar donde podrán dibujar con chocolate, hacer sus postres o conocer la historia del producto de una manera totalmente amena, original y muy divertida. Si quieres pasar un fin de semana totalmente diferente y sobre todo muy, pero que muy dulce, busca hoteles en Barcelona y déjate seducir por los encantos del chocolate.
Escrito por Neon | 
19 de octubre de 2010 | 
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Eventos.
Y de la mano de una editorial, que personalmente hacía muchísimo tiempo que no oía hablar de ella, Larousse, nos llega un libro relacionado con el que dicen que es uno de los placeres de la vida, el chocolate. Para niños y para mayores, a cualquier hora del día y en cualquier lugar, así es este tesoro degustado por millones de personas en todo el mundo.
Larousse nos trae “Aromas de chocolate”, publicación que viene en castellano con 159 páginas y que por apenas 24 euros tendremos una más que extensa información sobre el chocolate, algo que gusta a casi todo el mundo, por no decir a todos.
Encontraremos imágenes a toda página y a todo color de los diferentes tipos de chocolate y sus infinitas formas de presentación, con un texto de fácil y comprensiva lectura y sobre todo, materiales de alta calidad. Ha sido desarrollado por el gastrónomo francés Stéphan Lagorce y se divide en cinco partes principales:
Cómo preparar y degustar el chocolate, donde veremos sus tipos, presentación o utensilios de manejo entre otros. Los mejores maridajes, con café, vino, té, especias, etc. 40 recetas esenciales de la pastelería de chocolate, Consejos de experto y el Índice de recetas y materias. Toda la información necesaria para convertirnos en verdaderos gourmets de este tesoro gastronómico.
Neon
Escrito por Neon | 18 de diciembre de 2009 | 0 comentarios
Guias de Viajes y Libros de Viajes.
Es muy dificil encontrar a alguien a quien no le guste el chocolate, por lo que, un festival en torno a él es una verdadera fiesta. Así, el Ayuntamiento de Cullera, Valencia, de la mano de la empresa empresa chocolatera artesana de chocolates COMES, se han dispuesto a organizar el Festival de Chocolates COMES que se desarrollará entre el 21 y el 24 de junio en aquel lugar.
Así, durante los días que dure el evento, la plaza de la Constitución de Cullera (parque del Oasis) será el centro de los festejos entre las 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 23:00 para recibir allí a todos los visitantes quienes tendrán la oportunidad de participar de las diferentes actividades organizadas para la ocasión. Por ejemplo, podrán conocerse las diferentes variedades, la historia y las propiedades del producto, podrá presenciarse todo el proceso de elaboración, participar de charlas y formar parte de la chocolatada popular.
Además, quienes lo deseen, tendrán la posibilidad de visitar el museo del chocolate y los peques de participar de los talleres que les enseñen a hacer chocolate. ¿Un dato importante? Todas las actividades son de acceso libre y gratuito. Vamos, no comiences la dieta ahora de modo de no sentir culpa en Cullera.
Vía: Sí, lo sé
Escrito por Sol | 15 de junio de 2008 | 0 comentarios
Europa y Eventos.
Debo admitirlo, es que si tengo un vicio ese es el chocolate. Es por ello que en mis viajes, los tours gastronómicos se centran en tan preciado alimento. Así, la colección de chocolates de los diferentes destinos se acumulan en mi equipaje. Claro, y los kilos que gano en cada viaje también… es que durante mi estadía la degustación es algo inevitable.
Por eso, si eres como yo, te interesará conocer los mejores hoteles para los fanáticos del cacao.
1- Etruscan Chocohotel – Perugia, Italia. Este hotel de 3 estrellas cuenta con un restaurante que posee una gran oferta de comidas cuyo ingrediente sorpresa es el choclate. Allí, por ejemplo, puede perdise un plato com tallarines con cacao y calabacines o conecto con pistachos y chocolate. Además, el sitio cuenta con una original tienda donde adquirir chocolate en sus más variadas formas ideales para llevar como obsequio.
2. Chocolate Boutique Hotel – Bournemouth, Reino Unido. Se trata de un hotel boutique que se alza en una mansión del siglo XVIII. Allí pueden disfrutarse de los chocolates artesanales belgas y, en la habitación encopntrarse con la sorpresa de chocolates en diferentes formas, además de servicios tales como una fuente de chocolate en diferentes tamaños.
3. The Langham Hotel, Boston, Estados Unidos. Lujoso y contemporáneo, este hotel se ubica a pocos minutos de las mayores atracciones de la ciudad. De cuatro estrellas, el lugar uenta con el Chocolate Bar que ofrece un servicio de buffet que incluye 125 increíbles postres en los que el chocolate domina.
4. La Banasterie, Avignon, Francia. Esta residencia del siglo XVI ubicada en el centro histórico de Avignon, con hermosas terrazas, el turista podrá disfrutar del mejor chocolate. Allí, sus habitaciones poseen por nombre las mejores y diferentes variedades del cacao: criollo, Forastero, Guanaja, Trinitario, y Quetzalcoatl.
5. Hotel NH Köln-City, Colonia, Alemania. Situado justo enfrente del Museo del Chocolate de Colonia (Schokoladedenmuseum Köln), durante la visita al lugar podrá aprenderse todo en cuando a los tipos de cacao, los sabores, y demás. Claro que, luego, una taza de chocolate caliente sobre la terraza del hotel nos recordará todo lo aprendido durante la visita.
Escrito por Sol | 15 de febrero de 2008 | 0 comentarios
Alojamientos.
