Como siempre digo, una de las formas de conocer su país, además de por su historia, cultura, tradiciones, infraestructuras, etc. es por la comida. Y en esta ocasión aquí traigo una oportunidad de conocer y saborear más un país precioso, rico en tradiciones y sobre todo gastronomía, estoy hablando de Chile.
El Hotel Hesperia Madrid albergará por segundo año consecutivo, las jornadas gastronómicas chilenas bajo el nombre “La Gastronomía Chilena: Un Mundo por Descubrir” y se realizarán del 2 al 16 de diciembre en el Restaurante La Manzana del mencionado hotel y será el lugar ideal para degustar lo mejor de los fogones chilenos, una comida que se caracteriza por su riqueza y por la gran variedad de mariscos, pescados y carnes.
La chef chilena Marité Madrid y el chef del Restaurante La Manzana, Esteban González, podremos degustar durante dos semanas los platos más populares y tradicionales de nuestro país hermano, Chile, que estarán acompañados todos ellos con unos de los que están considerados como de los mejores vinos del mundo.
Será una serie de menús fusión que tendrán un precio de 36 euros aunque también habrá menú degustación (por 46 euros) que será diferente cada día para así poder cubrir un abanico más amplio y para dar la oportunidad a todos los comensales a probar las diferentes delicias que nos depara la gastronomía chilena.
Destacan entre otros platos el Chupe de Centolla Magallánica gratinada en su Librillo, Filete de Corvina Dorada con Merquén y Caviar de Berenjenas o Papayas al Jugo con Helado de Vainilla y Crema Chantilly. Una auténtica delicia que seguro que hará la boca agua a los gourmets más exigentes. Ya sabéis, del 2 al 16 de diciembre tenéis una cita en Madrid con la deliciosa gastronomía chilena.
Vía: europapress
Escrito por Neon | 
29 de Noviembre de 2008 | 
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Eventos.
Coquimbo está considerada como una de las mejores zonas del planeta para la observación astronómica durante al menos 300 días al año gracias a sus cielos claros y despejados y que reúne las condiciones atmosféricas perfectas y que está libre de fuentes de polución como el polvo o la “polución” lumínica.
Estas características han convertido a Coquimbo en el lugar perfecto para la instalación de varios observatorios astronómicos internacionales que están dotados de instrumentos de alta precisión y que son utilizados en la observación de los astros centrados en el Hemisferio Sur.
Es por ello que esta localidad chilena se prepara para celebrar el próximo 2009 el año declarado por Naciones Unidas como “Año Internacional de la Astronomía”
Podremos disfrutar de las inmejorables vistas desde los observatorios de esta región, aprenderemos a localizar cada una de las estrellas y constelaciones que pueblan los cielos y conoceremos más acerca de las galaxias más “cercanas” a la conocida Vía Láctea como son: Sirio, Beta o Betelgeuse entre otras.
Disfrutar de las vistas que desde los observatorios de Coquimbo, aprender a localizar cada una de las estrellas y constelaciones que iluminan el cielo o conocer más acerca de las galaxias cercanas a la Vía Láctea como Sirio, Alfa, Beta o Betelgeuse entre otras.
Durante la noche, todos los visitantes podrán sentirse auténticos astrónomos y podrán formular las preguntas que deseen a los especialistas de estos increíbles lugares y también podrán disfrutar de curiosas y amenas charlas, además de las propias observaciones, proporcionando una experiencia irrepetible.
Escrito por Neon | 13 de Octubre de 2008 | 0 comentarios
America y Equipamiento y Turismo Cultural.
Los amantes del vino de seguro buscarán en cada viaje encontrar la manera de dar con la mejor bebida de la zona y, sin dudas, Chile es un buen productor.
Es así que, aprovechando su fértil tierra, sus viñedos y bodegas, es que se brinda allí la posibilidad de realizar un paseo por el llamado Tren del Vino. Se trata de una interesante excursión a bordo de una antigua locomotora a vapor que data de principios del siglo XX y que ofrece diferentes rutas a elección del viajero.
De este modo, un bus que parte de la capital chilena, Santiago, trasladará a los turistas a la ciudad de San Fernando desde donde partirá el tren que viajará por el Valle de Colchagua hasta arribar a Santa Cruz.
Así, moviéndose a 30 o 40 kilómetros por hora, el tren ofrece las siguientes rutas: Programa Tinto I donde se visitarán viñas, museos con almuerzo incluído, Programa Tinto II y Programa Premium con traslado en un coche exclusivo.
Degustaciones de quesos y vinos, guías en español y en inglés son algunos de los detalles de este tren, el Tren del Vino que descubrirá una hermosa zona chilena.
Vía: Revista Viajar
Más información: El Tren del Vino
Escrito por Sol | 13 de Septiembre de 2008 | 0 comentarios
America.
Con motivo de revitalizar las economías locales y llevar turismo a ciudades alejadas de la capital es que en Chile han decidido abrir las pueryas de 18 nuevos casinos de alta gama con una inversión que supera los 700 millones de dólares.
De este modo, una vez que estos nuevos establecimientos comiencen a funcionar, el país contará entonces con 25 instalaciones de este tipo.
Así, ya son dos los casinos que ya han inaugurado, esto es en las ciudades de Chillán y Los Ángeles, en el sur chileno, y se cree que para fines de 2010 los 16 restantes hagan lo mismo en sitios alejados como lo son como Coyhaique en el extremo sur, en Arica al norte, en la Isla de Chiloé, en el sur de la localidad de Castro, y en las norteñas ciudades de Ovalle y Copiapó.
Vamos, que así, quienes se consideren amantes del juego tendrán en Chile un paraíso propio donde descargar sus ansias por las apuestas a lo largo del territorio del país.
Vía: Hosteltur
Escrito por Sol | 3 de Septiembre de 2008 | 1 comentario
America.
Después de haber sido realizadas diversas auditorias por parte de organismos internacionales, éstas han sacado a la luz un dato muy interesante: Chile registra cero accidentes por cada millón de operaciones aéreas realizadas con más de diecinueve pasajeros, un dato impresionante que demuestra una vez más la excelente calidad de los servicios aéreos chilenos.
De esta forma, la seguridad aérea en Chile ha pasado con un sobresaliente y sin problemas las dos auditorias a las que fue sometida y efectuadas por la OACI, la organización de Aviación Civil Internacional y por la AFAEU, la Administración Federal de Aviación de Estados Unidos.
De estas dos pruebas que han realizado estas dos entidades resaltan que en los más de 5.000 aspectos evaluados, no han realizado observación alguna y han quedado realmente impresionados porque es algo que se da muy raramente y han felicitado por la buena labor de los servicios chilenos.
La OACI inspeccionó al organismo de Aeronáutica Civil, a las compañías aéreas, a las empresas de mantenimiento y los aeropuertos en legislación básica, la reglamentación aeronáutica, la estructura organizativa, la calificación del personal y los programas de fiscalización continua a las operaciones aéreas y no tuvieron que abrir parte alguno.
Felicidades a todas las personas que trabajan en todo lo relacionado con las compañías aéreas de Chile por su estupendo trabajo que se ha visto reconocido tras estas auditorias.
Escrito por Neon | 25 de Agosto de 2008 | 0 comentarios
Transportes.
La ufología es el estudio de los objetos voladores no identificados u ovnis. Así, las personas que crean en la existencia de vida en otros planetas de seguro se sentirán interesadas en esta noticia que llega desde Chile.
Es que el Servicio Nacional de Turismo del país sudamericano acaba de lanzar su ruta de turismo ufológico en San Clemente, un sitio que se alza en la cordillera central del país y que, al parecer, es el lugar donde más avistamientos se han producido.
De este modo, el organismo dio a conocer que la ruta se extiende a lo largo de unos 30 kilómetros pasando por destinos en los que la gente ha podido realizar más de un centenar de avistamientos durante los últimos diez años.
Así, pensando en el éxito de esta ruta y en la curiosidad de los viajeros, es que se han reacondicionado los caminos dotándolos de la señalización adecuada, restaurantes, campings, hostales y cabañas donde alojarse con las mejores comodidades.
Vía: Diario del Viajero
Escrito por Sol | 22 de Agosto de 2008 | 5 comentarios
America.
A la hora de decidirnos sobre un destino, es muy importante saber a dónde queremos ir y, para ello, las imágenes pueden sernos de gran importancia.
Es por ello que si tu deseo es recorrer América del Sur y Chile está dentro de tus opciones, no pierdas la oportunidad de visitar esta web llamada VR Panoramas que brinda a los internautas la posibilidad de realizar un tour virtual en 360 grados por los más importantes sitios de interés turístico de aquel país, por el patrimonio chileno, sus ciudades, museos, iglesias, parques nacionales, paisajes, monumentos y demás.
Un sitio muy completo, de atractivo diseño y fácil navegación. Ya lo sabes, si quieres descubrir un poco de Chile antes de aterrizar en sus tierras, no dudes en hacerlo desde aquí.
Escrito por Sol | 8 de Abril de 2008 | 0 comentarios
America y Webs de Viajes.
Quienes visitan la Argentina, tienen un destino obligado: la Patagonia en general y el Glaciar Perito Moreno en particular. En este último lugar, son famosos los derrumbes impresionantes.
Allí se ve y se escucha el gran derrumbe de bloques de hielo al agua. El último gran derrumbe fue en 2006 y los turistas que vayan este año tendrán muchísima suerte.
Este año, según informaron los especialistas, se producirán en casi todos los meses pequeños rompimientos menores de algunas de las paredes del glaciar.
El gran parque, compartido entre la Argentina y Chile, tiene poco más de 700 mil hectáreas.
Escrito por djemio | 13 de Marzo de 2008 | 0 comentarios
America.
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Ubicado en el extremo suroeste de América del Sur, el turismo en Chile es uno de los principales recursos de ese país. El viajero puede elegir entre muchos destinos. Uno de ellos es El Valle de Elqui.
Ubicado al norte del país, el lugar también es conocido como “Valle Místico de Chile”, ya que se realizan actividades espirituales y místicas. El lugar está ubicado a 470 kilómetros al norte de Santiago de Chile, la capital del país.
El río Elqui, en el lugar, está alimentado por la Cordillera, el Río Claro y el Río Turbio. Un privilegio: el cielo del lugar, según afirman los especialistas, es uno de los más claros de América del Sur.
Escrito por djemio | 3 de Marzo de 2008 | 1 comentario
America.
, empresa organizadora de la carrera. El anuncio oficial será hoy, en una reunión a realizarse en la Casa de Gobierno.)
Argentina y Chile están de fiesta por la decisión que determina que, el año próximo,ambos países reciban al rally Dakar. Uno de los más importantes del mundo. Así lo confirmó la empresa Amaury Sport Organisation (ASO), organizadora de la carrera.
Es que, el año pasado, un atentado terroristas en Mauritania trajo como consecuencua de cuatro turistas franceses, lo que determinó la del evento. Ahora, para evitar otros males, se ha decidido migrar la carrera a otros destinos y los elegidos fueron estos países sudameticanos que serán sede del rally 2009.
La carrera tendrá un recorrido de 9.000 kilómetros, 6.000 de ellos corresponderán a tramos libres de velocidad y se correrá entre el 3 de enero y 18 de enero. Serán un total de 15 jornadas, 10 de ellas en la Argentina y el resto en Chile. De este modo, los participantes partirán desde Buenos Aires, recorrerán las zonas pampeanas y patagónicas, subirán y atravesarán la Cordillera de los Andes hasta llegar a territorio chileno. Allí pasarán por Valparaíso, transitarán el desierto de Atacama y luego retornarán a territorio argentino.
Escrito por Sol | 12 de Febrero de 2008 | 0 comentarios
America.
