Turismo Gatronómico

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Colaboración turística entre Oporto y A Coruña

oporto

El alcalde de A Coruña, Carlos Negreira, ha visitado junto a sus tenientes de alcalde, Luisa Cid y Martín Fernández, la ciudad de Oporto con la finalidad de progresar en el trabajo turístico conjunto que se inició hace un tiempo en la ciudad gallega.

Negreira destacó que la cooperación es uno de los grandes valores del presente siglo, afirmando que si todos cooperan, se multiplicarán exponencialmente las oportunidades de ambas ciudades.

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Escrito por | 11 de noviembre de 2014 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.

Comienza la preparación del Salón de Gourmets de Madrid

Olimpiadas Gastronómicas

Todos los años, y coincidiendo con la primavera, Madrid se convierte en la capital mundial de la gastronomía con la celebración del Salón de Gourmets. Los pabellones se inundan de tentadores aromas de las mejores preparaciones de alimentos de todos los rincones del mundo.

Hoy en día Madrid es toda una referencia en el mundo gastronómico y uno de los grandes alicientes para muchos turistas que llegan desde muchos lugares para conocer y vivir en primera persona todo lo que esta ciudad puede ofrecer.

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Escrito por | 8 de noviembre de 2014 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.

La gastronomía española, una delicia para todo el mundo

paella-española

La gastronomía puede ser una de las razones para decantarse a visitar cualquier destino y por ello, si se goza de una buena cocina, hay que promocionarla y darla a conocer al máximo, algo de lo que en España sabemos muy bien y cada vez son más millones de personas de todo el mundo las que han probado nuestra deliciosa gastronomía.

Jamón, tapas, paella y vino son algunos de los productos más conocidos por los turistas, quienes nos dan un notable alto en los productos de alimentación y bebidas. Estos datos se desprenden de un estudio elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) así como del Foro de Marcas Renombradas Españolas.

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Escrito por | 25 de febrero de 2014 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.

España albergará las Olimpiadas Gastronómicas en 2015

Olimpiadas Gastronómicas

2015 ha sido el año elegido para celebrar en España las primeras Olimpiadas Gastronómicas, las cuales se celebrarán en Madrid y donde contarán con la participación de 23 países pertenecientes a las diferentes categorías con las que contará este evento.

Tanto la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía como la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España han firmado un acuerdo de colaboración para apoyar las iniciativas que ayuden a contribuir al conocimiento y prestigio de la gastronomía de nuestro país.

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Escrito por | 29 de julio de 2013 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.

XIII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado

jornadas

Aranda de Duero está calentado motores para uno de sus eventos gastronómicos más conocidos, lo que nos permitirá de paso conocer todo lo que puede ofrecernos este destino. Se trata de las XIII Jornadas del Lechazo Asado.

La capital de la Ribera, Aranda de Duero, se convertirá un año más en la protagonista de toda Castilla y León. Durante su celebración, esta localidad se convertirá en todo un referente gastronómico a nivel nacional y seguramente conseguirá atraer a miles de personas.

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Escrito por | 11 de junio de 2013 | 0 comentarios
Eventos y Turismo Gatronómico.

La gastronomía española atrae cada vez a más turistas

La gastronomía de nuestro país sigue de moda, bueno, lleva de moda mucho tiempo, y se puede decir que es uno de los ingredientes principales para conseguir atraer turistas. En 2012, la gastronomía española ha atraído a 5,6 millones de viajeros internacionales, lo que significa un incremento del 4,25% con respecto al año anterior.

En los referente al gasto, los turistas gastronómicos desembolsaron nada menos que 6.393 millones de euros durante su paso por España, un 10,1% más que en 2011, año en el que su gasto se elevó hasta los 5.826 millones de euros y gran parte de la culpa de este aumento la tienen las ofertas de viajes online, las cuales proponen importantes descuentos a la hora de viajar.

Esta clase de turismo internacional supuso unos 59,3 millones de pernoctaciones en 2012, un 1,89% menos que el año anterior, cuando los extranjeros interesados por la gastronomía española representaron unos 60,5 millones de pernoctaciones.

La gastronomía se encuentra como uno de los valores destacados entre la satisfacción de los turistas internacionales que visitan España, en especial algunos destinos, tal como revela la última encuesta Habitur, elaborada por el Instituto de Estudios Turísticos, que mide los hábitos de los visitantes extranjeros.

Escrito por | 5 de mayo de 2013 | 1 comentario
Turismo Gatronómico.

Salón Gourmets en Madrid

Los próximos días 8, 9, 10 y 11 de abril, los pabellones 2, 4 y 6 de IFEMA acogerán la XXVII edición del Salón Gourmets, un evento que se centra principalmente en el producto delicatesen y donde se dan cita muchos de los profesionales del sector a nivel mundial, así que si no quieres perderte este evento ten en cuenta que Madrid cuenta con un montón de ofertas de hoteles económicos y de calidad para que no gastes más de la cuenta en el alojamiento.

La pasada edición de este evento, celebrada en marzo, consiguió reunir un total de 1056 expositores, con 30.000 productos expuestos, 74.232 visitantes profesionales 6.013 visitantes extranjeros provenientes de 63 países y un volumen de negocio de 197 millones de euros.

Es la mayor Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad en Europa y poco a poco se van confirmando las diferentes actividades que se van a realizar a lo largo de esta nueva edición, donde traerán diferentes novedades respecto a la edición anterior.

Talleres, degustaciones, muestras de productos, charlas e infinidad de cosas relacionadas con la comida de calidad serán algunos de los ingredientes principales de este conocido evento al que todo el mundo está invitado, seguro que os dejará un buen sabor de boca.

Escrito por | 4 de marzo de 2013 | 0 comentarios
Eventos y Turismo Gatronómico.

Ruta del Cocido Madrileño

Han sido un total de 28 restaurantes los que participarán hasta el próximo día 31 de marzo en la tercera Ruta del Cocido Madrileño, una acción enfocada principalmente para la promoción del consumo de este plato tan tradicional.

Ricardo Riquelme, director gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, preside hoy el acto de inauguración de este evento en uno de los restaurantes donde mejor se come el cocido en Madrid, Casa Carola.

Todos aquellos que seáis de buen comer, especialmente de platos de cuchara, podéis pedir una cartilla en el restaurante y pedir que os la sellen. Cuando tengáis dos sellos podréis acceder a un premio de lo más original, vuestro peso en vino, aceite y garbanzos de Madrid así como un lote de cafés.

Se podrá votar en diferentes categorías y escoger entre los establecimientos favoritos el Premio al Mejor Cocido Madrileño, Premio al Mejor Caldo de Cocido, Premio a los Mejores Garbanzos, Premio al Mejor Vuelco de Carne y Embutidos y Premio al Cocido más Innovador.

Escrito por | 15 de febrero de 2013 | 0 comentarios
Eventos y Turismo Gatronómico.

Sushi, oriente en tu mesa

La cocina está cada vez más presente en muchos aspectos de los viajes, independientemente de si se trata de una escapada de fin de semana o de más tiempo, hoy en día la gastronomía está muy ligada a la elección de cada destino para pasar unos días de completo descanso.

De eso trata la siguiente publicación, la cual es ideal tanto para nosotros como para tener un regalo con alguien al que le guste dar un toque especial a la hora de preparar una buena comida. La publicación se titula Sushi, ha sido escrita por Thomas Feller, está editada por Grijalbo, está en castellano, cuenta con un precio de 14 euros y viene acompañada de un regalo muy especial.

Cuenta con, además del libro, con una caja y en su interior una esterilla, palillos y cuencos. Gracias a esta caja tan especial no tendremos ninguna excusa para no preparar algunas de las recetas más apetecibles de ese plato tan especial como el sushi.

Nos ofrece 40 recetas de lo más sencillo para que no tengamos ningún problema a la hora de preparar diferentes formas de sushi. Aquí tenéis una estupenda propuesta para aquellas personas a las que les guste la gastronomía, especialmente la oriental.

Escrito por | 8 de febrero de 2013 | 0 comentarios
Guias de Viajes y Libros de Viajes y Turismo Gatronómico.

Oricios y sidra en Asturias

El turismo gastronómico está a la orden del día y son cada vez más personas las que eligen el destino dependiendo de la gastronomía que encuentren. Si hablamos de turismo y gastronomía el Principado de Asturias es un lugar que consigue sorprender a todo el mundo.

La Comarca de la Sidra está preparando lo que será una de las citas más deliciosas de este inicio del año, exactamente para los días 2 y 3 de febrero. El protagonista principal, además de ser tú, serán los erizos de mar, conocidos en Asturias como oricios.

La localidad asturiana de Huerres, en el concejo de Colunga, acogerá su II Festival del Oriciu. Para tal fin se instalará una carpa climatizada en la plaza de la Estadía de Huerres, donde se venderá una botella de sidra y una ración de oricios por un precio de 10 euros.

Para esta edición se intentará batir el récord de los 400 kilos de oricios alcanzado el pasado año 2012 y pondrán a la venta 500 kilos de este delicioso fruto del mar. Pero no solo habrá oricios (al natural o cocidos) también nos proponen otras delicias como empanada y tortilla de oricios entre otras recetas.

Escrito por | 28 de enero de 2013 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.

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