I Campeonato de Pinchos Gijón

La Capital de la Costa Verde, sobrenombre con el que también se conoce a la bonita ciudad de Gijón (Asturias) acogerá el I Campeonato de Pinchos de la ciudad en un evento organizado por la Asociación de Hostelería de Gijón, la Sociedad Mixta de Turismo de Gijón y la empresa Fenicia y tiene como objetivo dar a conocer a todos los visitantes, la cocina que se hace hoy en día en la ciudad.

Este campeonato se celebrará entre los días 12 y 16 de noviembre y entre los requisitos para participar destaca que el pincho no pese más de 100 gramos, que el local disponga de barra donde poder degustar el producto, que su tiempo de elaboración no exceda de 10 minutos y que los precios se encuentren entre 1,50 y 2 euros.

Desde el día 15 está abierto el plazo de inscripciones y habrá un máximo de 60 establecimientos participantes que lucharán por ganar en alguna de las tres categorías: “mejor pincho con sabor asturiano”, “mejor pincho votado por el público” y “mejor pincho votado por profesionales de la gastronomía”.

Para este evento se realizará un “gastromapa” llamado “De Pinchos por Gijón” que se distribuirá por toda la ciudad para informar a todo el mundo sobre los locales donde podrán degustar las creaciones que se presentan a concurso.

Aunque es el I Campeonato de Pinchos que se convoca oficialmente en Gijón, esta ciudad ya tiene demostrada experiencia en ferias gastronómicas de tapas y pinchos, así que con total seguridad, este será otro aliciente para visitar esta ciudad del norte de España

Vía: gijon.es

Escrito por | 22 de octubre de 2008 con 6 comentarios.
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Comentarios

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