Dark Dining Projects, cena con los ojos vendados en Nueva York

A la hora de comer, en Nueva York han decidido innovar e invitar a sus comensales a disfrutar de los platos… ¡Con los ojos vendados! Sí, de modo de jugar con todos los sentidos, menos con la vista.

Se trata del proyecto “Dark Dining Projects”, que organiza cenas en distintos restaurantes de la Gran Manzana, donde la única premisa es no ver el plato ni saber qué es lo que les servirán. “Lo único que deben hacer es dejarse guiar por sus sentidos, por el gusto y el olfato, pero no por la vista”, explicó Dana Salisbury, directora creativa de la compañía organizadora.

Además, los concurrentes no saben ni con quién comparten mesa y así, “todo el mundo se suele relajar, se oyen risas por todas partes y empieza el disfrute de los sentidos”, cuenta Salisbury. “Es un festival de los sentidos. Normalmente poca gente presta atención al papel tan importante que juegan el resto de sentidos a la hora de comer y lo placenteros que son”, aclara.

“Cuando llegan por primera vez, los participantes están nerviosos, porque no saben qué les espera; pero, al cabo de cinco minutos, se relajan y parece que estén en cualquier restaurante”, dijo Salisbury, quien recomienda esta aventura a “cualquier persona a la que le gusten las nuevas experiencias”.

Así, el público que elige este tipo de cens, suelen ser personas de entre 30 y 40 años y lo único que deben hacer es realizar una reserva en la página web de los “Dark Dining Projects”, en la que es necesario indicar si son alérgicos a algún alimento o condimento. Es que, el menú es secreto y se descubre solo al final de la cena, cuando se entrega a cada persona una copia sellada del orden de los platos y vinos que ha degustado con los ojos vendados.

Vía: MinutoUno

Escrito por | 16 de mayo de 2008 con 25 comentarios.
Etiquetas: , , ,
Lee más artículos sobre America y Turismo Gatronómico

Artículos relacionados

  • El kalimotxo, sorpresa en Nueva York

    La gastronomía es una de las excelencias de todo viaje que se precie y dentro de este sector se encuentran las bebidas. Podíamos decir que...

  • Nueva York declara el estado de emergencia sanitaria

    Nueva York ha declarado el estado de emergencia sanitaria a causa de una epidemia de gripe que ha afectado a más de 19.000 personas, tal como...

  • Nueva York y sus expectativas turísticas

    NYC & Company, oficina de turismo y marketing de la ciudad de Nueva York, acaba de anunciar su objetivo de generar 70.000 millones de...

  • Boca, Tacos y Tequila

    La gastronomía es uno de los alicientes de los destinos turísticos y es algo que debe reinventarse cada poco para no quedar estacando y un...

  • Get More NYC

    El órgano oficial de marketing y turismo de Nueva York, más conocido como NYC & Company, acaba de lanzar una más que interesante campaña...

Comentarios

  1. Cenar con los ojos vendados en Nueva York | Viajes Destinos - 17 de mayo de 2008 | 9:00

    [...] Vía Las Escapadas [...]

  2. Chyna - 13 de febrero de 2017 | 13:22

    You col’ndut pay me to ignore these posts!

  3. ig - 1 de marzo de 2017 | 2:18

    I am sure this paragraph has touched all the internet viewers, its really really fastidious paragraph on building
    up new webpage.

  4. Augusto de Arruda Botelho - 12 de marzo de 2017 | 3:44

    Your style is very unique in comparison to other folks I’ve read stuff from.
    Thanks for posting when you have the opportunity, Guess
    I will just book mark this blog.

  5. oceanside ca rv storage - 29 de marzo de 2017 | 5:37

    oceanside ca rv storage…

    Dark Dining Projects, cena con los ojos vendados en Nueva York – Las Escapadas…

  6. Maurice - 14 de abril de 2017 | 21:44

    Hi i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace, when i read
    this article i thought i could also create comment due to this brilliant article.

  7. xmt85c4wx5ctwxw3tcerthve56 - 20 de junio de 2017 | 8:44

    Title…

    [...]below you’ll find the link to some websites that we assume you must visit[...]…

  8. Maglia Juve 2017 - 22 de junio de 2017 | 8:47

    These are truly great ideas in on the topic of blogging. You have touched some fastidious factors here. Any way keep up wrinting.
    [url=http://www.ayacara.org/feed/]Maglia Juve 2017[/url]

  9. x78bn5t37bc45rtb3x45ctbwxds - 23 de junio de 2017 | 21:16

    Title…

    [...]always a big fan of linking to bloggers that I appreciate but really don’t get a lot of link love from[...]…

  10. billiga fotbollströjor - 24 de junio de 2017 | 2:01

    Schoene Seite, ich komme mal wieder vorbei.
    billiga fotbollströjor

  11. messi drakt barn - 25 de junio de 2017 | 4:40

    Many thanks, this website is really helpful.
    messi drakt barn

  12. دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دو& - 30 de junio de 2017 | 11:21

    Title…

    [...]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated information, nonetheless definitely worth taking a look, whoa did 1 study about Mid East has got far more problerms at the same time [...]…

  13. دانلود قسمت هشتم شهرزاد دوم - 30 de junio de 2017 | 23:09

    Title…

    [...]always a major fan of linking to bloggers that I like but don’t get a lot of link like from[...]…

  14. Isis Love - 8 de julio de 2017 | 8:34

    Title…

    [...]here are some links to web sites that we link to simply because we consider they’re worth visiting[...]…

  15. Marley Brinx - 8 de julio de 2017 | 9:18

    Title…

    [...]please go to the sites we stick to, such as this one, as it represents our picks in the web[...]…

  16. Dillion Harper - 8 de julio de 2017 | 18:43

    Title…

    [...]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated data, nonetheless truly worth taking a appear, whoa did one particular learn about Mid East has got additional problerms too [...]…

  17. hydraulic repair - 11 de julio de 2017 | 4:26

    Title…

    [...]Here is an excellent Blog You may Find Fascinating that we Encourage You[...]…

  18. پنجره - 12 de julio de 2017 | 0:37

    Title…

    [...]The details talked about in the article are several of the ideal obtainable [...]…

  19. دانلود قسمت اول شهرزاد دوم - 12 de julio de 2017 | 11:49

    Title…

    [...]very few web-sites that take place to become comprehensive beneath, from our point of view are undoubtedly properly really worth checking out[...]…

  20. دانلود قسمت پنجم شهرزاد دوم - 14 de julio de 2017 | 1:06

    Title…

    [...]the time to study or take a look at the content material or internet sites we’ve linked to below the[...]…

  21. دانلود قسمت 13 عاشقانه - 15 de julio de 2017 | 15:14

    Title…

    [...]we came across a cool website that you just could get pleasure from. Take a appear if you want[...]…

  22. bypass windows 7 administrator password - 15 de julio de 2017 | 15:33

    Title…

    [...]one of our guests just lately suggested the following website[...]…

  23. porno gratis - 20 de julio de 2017 | 0:56

    Title…

    [...]Wonderful story, reckoned we could combine a number of unrelated data, nonetheless definitely worth taking a look, whoa did one discover about Mid East has got far more problerms at the same time [...]…

  24. porno gratis - 20 de julio de 2017 | 4:46

    Title…

    [...]please check out the sites we comply with, like this one, because it represents our picks from the web[...]…

  25. پنجره دوجداره وین تک - 21 de julio de 2017 | 16:03

    Title…

    [...]check below, are some completely unrelated websites to ours, on the other hand, they’re most trustworthy sources that we use[...]…

Deja una respuesta