22 de febrero de 2008
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Y como segundo plato, nunca mejor dicho, aquí les presento dos libros dedicados a la gastronomía y sus ingredientes. El primero es un libro llamado “Especias, delicias exóticas” y obviamente está dedicado a las especias de todo el mundo. Una colección de veintitrés de ellas entre las que se encuentran la vainilla, clavo, pimientas, canela, jengibre, curry o cardamomo entre otras.
Un viaje por los perfumes y aromas que nos llevará a las cocinas más antiguas y remotas del mundo y donde conoceremos su historia y su uso desde la antigüedad hasta nuestros días, haciendo un recorrido por Asia, Sudamérica, Oriente Medio, África y Oceanía.
Portadas de los libros
Y el segundo libro es algo más de nuestros días, se llama “Gourmet Shops of New York, Markets, Food and Recipes” y es una completa guía donde poder encontrar el mejor pan, la mejor mozzarella o los mejores vinos de la Gran Manzana. Es una recopilación de las opiniones de miles de neoyorquinos donde podremos encontrar más de 180 lugares más visitados de la ciudad por la calidad de sus productos, desde restaurantes de lujo hasta los puestos ambulantes, ordenados por barrios, con direcciones y también recetas de cocina.
Dos libros que mezclan dos de los placeres de la vida, la comida y los viajes ¿Quién da más?
Escrito por Neon | 
22 de febrero de 2008 | 
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Libros de Viajes.
Hoy es viernes y como últimamente, dedico los post a libros de viajes, guías turísticas y todo lo que tenga que ver con este apasionante mundo que nos gusta a todos. En esta ocasión os traigo un libro que nos transportará a un país muy lejano con unas tradiciones ancestrales y otro con unas increíbles construcciones que se pierden en el tiempo.
El libro se llama “Vietnam y templos de Angkor” y es un compendio de todos los lugares de interés de este país que desgraciadamente es más conocido por la cruenta guerra que sufrió años atrás que por su increíble legado histórico y cultural.
Portada del libro con Angkor Wat al fondo
Una completa relación con información práctica como sus historia, tradiciones, gastronomía, fiestas y todos los detalles necesarios para conocer a fondo este país de contrastes donde destacan ciudades como la elegante Hanoi con sus construcciones coloniales francesas y la Ciudad Ho Chi Minh, antiguamente Saigón, que es la capital económica del país.
El libro nos ofrece también una visita a los templos de Angkor, situados en la vecina Camboya. Un increíble complejo arquitectónico religioso, el más grande del mundo, que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad. Un libro que será un pequeño tesoro para todos los amantes de los viajes, en especial los que sueñan o han tenido la suerte de pisar estas latitudes. dables templos.
Escrito por Neon | 22 de febrero de 2008 | 0 comentarios
Libros de Viajes.
