Perú busca promocionar el turismo gastronómico

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Viajar a un lugar no sólo es descubrir sus lugares y sus rincones más extraños. También es encontrarse con sus comidas que, claro está, es una forma de cultura del lugar que uno elige visitar.

Ese es el caso de Perú. El país, en los últimos años, no sólo se hizo conocido por sus bellezas naturales -Machu Pichu, por dar un ejempo- sino también por sus excelentes comidas típicas.

Tal es así, que, a raíz de una convención de la UNESCO, el país decidió “salvaguardar su patrimonio inmaterial”. El aporte de alimentos oriundos del Perú consta de alimentos como la papa, la quinua y el camote.

Escrito por | 28 de octubre de 2007 con 45 comentarios.
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