Taberna Lizarrán, Alicante
Una de las actividades más gratificantes cuando uno ejerce de turista es la oportunidad de practicar un poquito de turismo gastronómico. Unas veces, la mejor elección es, sin duda, la gastronomía local pero, cuando uno se encuentra en un lugar en el que la comida es variada y excelente, como es el caso de España, puede permitirse el lujo de elegir, realizando este tipo de turismo sin necesidad de moverse del lugar en el que uno está.
Gracias a tabernas como Lizarrán, uno puede degustar la maravillosa gastronomía vasca encontrándose, como era mi caso, en Alicante. La cultura del pintxo cercana a tan solo unos pasos, ya sabéis, vais cogiendo pintxos, a cual mejor, y acumuláis los palillos en el plato. Al final, se cuentan los palillos et voilà, la cuenta ya está servida. Barata, como suele ser siempre en los sitios en los que uno piensa que acaba de cometer un pecado por haber disfrutado tanto. Lo barato o lo caro no se establece en función del importe de la factura, sino en cómo se ha quedado uno.
En el caso de la taberna de Alicante, además de la magnífica comida (aunque uno estaba lleno, no podía dejar de comer, pues todo estaba riquísimo), hay que destacar el excelente servicio. La mayoría del personal que desempeña esta labor tan ingrata como fundamental y poco valorada, derrochan amabilidad y educación, algo que no debería llamar la atención pero, por lo poco habitual, merece la pena destacarlo.
Para disfrutar de una velada genial, si os encontráis en Alicante, no lo dudéis: Lizarrán es vuestro destino.
Escrito por Antonio López | 
10 de Septiembre de 2007 con
3 comentarios.
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Comentarios
No me puedo creer que una persona que se considera crítico gastrónomico diga eso.
Yo he trabajado en Lizarrán en Alicante, en el de la Avenida Maissonave y en el de La Rambla.
La comida está reciclada una y otra vez.
los precios son desorbortidos.
Y en cuanto a comida Vasca, lo único que hay es el queso, porque lo demás es todo comida prefabricada que viene en bote.
El bacalao al pil pil se hace en el microondas y se calienta un pil pil que ya viene hecho.
me parece que el comentario debe estar muy bien gratificado.
Es un insulto decir que eso es comida vasca
soy un cliente de la taberna vasca lizarran en alicante(maisonave 20)y me he olvidado algo q para mi es muy importante.quiero agradecer a damian que me a atendido con mucha amabilidad,para solucionar mi problema.gracias
[...] Como es de esperar en una ciudad costera, el sabor de los productos de mar se asoman en cada restaurante. También en los bares con sus cientos de pinxtos. Podemos encontrar todo lo que alguna vez [...]
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